måndag, augusti 19, 2013

Papper, papper, papper.

Papper här, papper där. Papper, papper, papper.

Det är papper på jobbet. Det är avtal och intyg och formulär för egen del som ny hos arbetsgivaren. Det är listor och papper och blanketter för de nya barn jag tar emot. Och det är dessutom barnens scheman som jag råkade bli ansvarig för.

Och det är papper hemma, främst just nu gällande vårdbidragsansökan till Försäkringskassan. Lite ska jag hur som helst gå ner i tid efter nyår har jag bestämt, jag behöver det och Simon behöver det, men en viss ersättning för det merarbete, den mertid och även de merkostader hans funktionsnedsättning innebär vore inte fel. Så nu måste vi lista alla svårigheter Simon har, allt som är jobbigt, och vid återbesöket hos läkaren på måndag ska vi be honom skriva ett förtydligat utlåtande att bifoga ansökan. Och det är ju inte så kul förståss att fokusera på det negativa, helst vill vi ju fokusera på allt det som trots allt är positivt, men det är som det är... 

En vecka, ja lite drygt då, har jag varit på mitt nya jobb. Och imorgon är första dagen i 4:an för vår lillfis som dessutom fyller 10 år nästa vecka. Innan dess ska vi hinna med årets Indienträff på Getterögården utanför Varberg, en träff som för en gångs skull INTE sammanfaller med Palmfestivalen (jag vill skriva Mikaeli Marknad men får väl skärpa till mig). 

Helgen som gick innehöll en kräftskiva med bl a ett utflippat bollkrig inkl. barn som mutades av vuxna för att bombardera fienden ;-) samt en rispapperslykta som inte riiiiiktigt betedde sig enligt planerna. I motsats till hur det kanske låter så var det en sansad skiva, i alla fall tills vi ringde efter en taxi vid halv tolv när Simons ork tröt. Hur natten sedan fortlöpte saknar jag faktiskt rapportering om... Jag undrar om det är ett bra eller dåligt omen ;-)





onsdag, augusti 07, 2013

Matbloggeri - rödvinssås.

Ibland blir min rödvinssås fantastiskt god. Ibland blir den... mindre god... Idag gav jag mig fanken på att den skulle bli god och mätte ingredienserna och skrev upp noga så jag ska kunna göra om det sen. Och vet ni, den blev god!

Nu spelar förståss vinet en viss roll, jag använde idag ett chilenskt Cabernet Sauvignon och de flesta ganska "neutrala" viner funkar.

I alla fall, here goes:

Fräs 1 liten fint hackad gul lök2 tsk smör och 1 tsk olja tills löken är glansig och halvmjuk. Tillsätt 2 msk tomatpuré, rör om och låt fräsa med en minut.

Tillsätt därefter 3 msk vetemjöl, rör/vispa så det blandat sig jämnt med matfettet, samt ½ krm vitpeppar. Häll därefter på 1 dl vatten, vispa ut mjölblandningen ordentligt så det inte klumpar sig.

Tillsätt ytterligare 2½ dl vatten lite i taget, fortsätt vispa, och därefter 2 dl vin och ca 1/3 grönsaksbuljongtärning. Låt stå och sjuda i ca en kvart.

Smaka ev. av med 1 krm socker/sukrin/stevia. Avsluta med att smälta ner 2 tsk smör.

Man kan såklart reducera mer om man vill men här blev det 3½ dl färdig sås.

(Och för den som bryr sig om kcal och sånt kan jag berätta att 1 dl blev ungefär 120 kcal medräknat att en del av kcal från alkoholen kokt bort.)

Middagen idag, inkl rödvinssåsen, avnjöts förresten ihop med Per Morberg. Eller i alla fall ett vin från hans collection. Ett chilenskt Cabernet Sauvignon. Det är från samma distrikt som det vi brukar köpa billigt på Aldi i Tyskland. OK, Morbergs var liiiite godare, men inte mycket. Omdöme: Gott, absolut! Ganska neutralt, ingen personlighet som sticker ut direkt. Lagom torrt, det krullar sig inte bak på tungan. Och tveksam prisvärdighet (även om vi inte kan jämföra rakt av med så många sorter m t p sortimentet i Tyskland).


EFIT tisdag 6 augusti 2013.

Som jag skrev igår så kom jag inte på förrän klockan 14 igår att det var EFIT-dags, men jag körde ändå... Och de som inte vet vad EFIT är kan läsa på www.ettfotoitimmen.se om nyfikenheten kryper på. Riktiga länkar kan jag tydligen inte göra här via appen, nej...

Jag börjar med att backa bandet för även om jag inte tänkte på att det var EFIT-dag tog jag ett foto vid 12-snåret, ett foto som visar skillnaden mellan den vita magen och de solbrända delarna. Jag menar, om jag skulle tveka på att jag verkligen blivit brun så...

Runt ettiden inhandlade jag en badring till mig själv. En badring som sedan visade sig vara helt hopplös att blåsa upp.

Vid två satt jag på torget med Simon och åt glass. Mjukglass med chokladströssel för mig, tack!

Hem igen för att mötas av en make i full fart. Eller inte full kanske. Inte så jättefartigt heller. Men jobbade gjorde han typ klockan tre. Och han lydde t o m hustruns order om att ha nåt på det något tunnhåriga huvudet. Det huvudet som här har keps på sig, alltså.

Runt 16-snåret blåste jag så upp den däringa ringen och höll på att dö på kuppen. 


En stor del av eftermiddagen satt jag parkerad i skuggan under parasollen bredvid poolen. Som t ex här strax efter klockan 17. En liter Pepsi Max och ett gäng isbitar gick åt också.


Just när jag suckade som mest över den ganska kvava värmen så hörde jag en välbekant signal: Hemglassbilen!! Jag tog med mig sonen ut, och kom tillbaka 33 glassar rikare. Det räcker väl veckan ut eller så...


Ovan var klockan strax före 18. Timmen senare var det dags för middag. Och det låg konstiga saker på grillen:


Vid åtta var det så hög tid för den fina gamla tävlingsgrenen Kläm på stor pann-finne. Jag fick iväg ett skott mitt i Bulls Eye!


Kvällsdopp är fina grejer, och här var klockan ungefär halv nio så jag fuskar lite med tiden... Hoppas det är okej.


Jag får ibland höra att jag är knäpp som sätter igång och lagar mat mitt i natten. Men, på dagen orkar jag ju inte! Här klockan 22 påbörjade jag tillverkningen av oopsies...


... och timmen senare fick de sällskap av en laddning plättar. Mums!


Vid midnatt och en timme framåt eller så ägnade jag tiden åt diverse slösurfning på Sebastian. Sen var det natti natti!!


tisdag, augusti 06, 2013

En dag på stranden...

... blev det igår. Först skulle vi sola å bada ett par timmar max, men det råkade bli 4 1/2h. 

Och sen på kvällen gick vi ner igen och tog en runda minigolf med efterföljande glass med Sandra och Kalle.

Inte var det färdigbadat för det dock utan Simon hoppade i poolen så fort vi kom hem igen för att visa sina simkunskaper. 

Ja igår var f.ö första gången han simmade i havet och det gick fint, tror han simmade typ 20 meter inkl. en vändning. Nu under hösten ska vi besöka badhuset minst varannan vecka för att få in rutinen och för att få trygghet även på djupare vatten. Det går framåt! och jag tror vi kan tacka Concertan för det, hans tålamod och förmåga till koncentration även när det är svårt är mycket större nu.

Idag var det dags för EFIT, och det kom jag på kl 14. Suck. Fast jag gick i o f s inte upp förrän 11 så jag missade inte så många timmar. Så, jag kör ändå! Hittills har jag dock mest suttit här:



söndag, augusti 04, 2013

Semestertider = lata tider.

Lata tider även här på bloggen. Lusten finns men inte orken, kan man säga. Inte enbart vad gäller bloggandet... om man säger... Men det går jag inte in på mer ;)

I synnerhet gårdagen gick i slöhetens tecken för hela familjen. Det är tur vi har semester efter semestern, för det är först idag vi är något sånär back on track. Poolbad, tvätt av semestersmutsiga kläder, ordentliga måltider, lite småfix hemma... och för min del påfyllning av solbränna. Så hårt som jag kämpat för att bli brun så ska jag minsann vara det ett tag till!

I alla fall, vår vecka på resande fot blev ganska innehållsrik och mycket lyckad. Vi startade med att ta oss upp till Mariestadstrakten där Anita med sambo, boendes långt ute i spenaten, fick oss på besök i ett par dygn. Simon var i himmelriket då de har både katter, hundar och höns. Att han sedan följde efter några av djuren in i kohagen bredvid tänkte han inte ens på ;) utan var mäkta förvånad när vi upplyste honom om det faktumet efteråt. Som tur är höll sig både kossor och tjur på behörigt avstånd. Vi turistade också lite i Mariestads hamn, vid slussarna i Norrkvarn och såg oss omkring i närområdet. Kvällarna bjöd på god mat och många skratt, till stor del ute i paviljongen som skyddade oss mot flugorna som var kohagens bihang. Så'nt är livet på landet!


Sedan drog vi vidare västerut, till Bohuslän, Uddevalla och stugan i Sundsandvik där lugnet tog slut för mamma och pappa. Redan första dagen bjöds det på en så'n där underbar kväll på bryggan med grillning, kräftfiske, båtskådning, snack och sällskapsspel långt in på nattatimmarna.

Nästa dag, i tisdags, packade vi bilen lite lätt för att spendera ett dygn med nya vänner boendes i Uddevalla. Ja från början bjöd jag fräckt in mig på en fika, jag och "frun" i huset gick samma förskollärarutbildning och beslöt när skolan slutade i juni att såklart ses igen, men planerna växte och det blev till slut en heldag. En himla trevlig sådan med lekplatsbesök, småskaligt turistande på bl a strandpromenaden i Uddevalla, en runda på den nya bangolfbanan, allt för mycket god mat och trevliga samtal halva natten. Tusen tack för gästvänligheten och sällskapet Lotta och Arvid! Hoppas vi får chansen att återgälda det.

Hej hopp in i bilen igen och tillbaka till Sundsandvik för ett par dygn till i stugan. Någon båttur blev det inte för den enda dag då det tidsmässigt skulle passa så blåste det rätt otrevligt, men det gick fint ändå. Man kan ju alltid göra annat på semestern. Som att äta... tyvärr... Inte en enda kvällspromenad längs den vanliga rundan genom byn blev det. Däremot mer spelande, som Hänga Gubben t ex ;-) Och de tidiga morgnarna lös med sin frånvaro, jag har aldrig varit med om att vi legat kvar i sängen så länge där uppe. Jag sov förvisso knackigt av olika orsaker, men ligga kan man ju ändå. Alltså nu talar jag inte om SÅ'NT ligga... Hallå, måste ni tänka på snusk hela tiden?

I torsdags var det 15 år sedan jag gick med på att Peter ingick äktenskap med mig ;-) Detta firade vi genom att dumpa Simon med mamma och pappa medans vi själva tog oss till andra sidan viken. Till Hafstens camping och deras restaurang Corallen. Där tillbringade vi sisådär en 4 timmar på kvällssolen på restaurangens uteservering och slog på stort med dessert och allt ;) Man får passa på... 

I fredags var det så dags att åka hemåt, och vi svängde inom Ullared för första gången på 8 år. Ett snabbt besök skulle det bli, och så blev det. 2 timmar var vi på GeKås, inga av de övriga affärerna besökte vi, och bara 1500 spänn fattigare blev vi varav 1200 lades på kläder till oss tre. Men hade läget varit ett annat hade jag absolut kunnat shoppa oss ordentligt. De hade betydligt mer kläder i min smak än förra gången vi var där, och av en snabbtitt på heminredningsavdelningen att döma hade jag nog kunnat få med mig en hel del ljuslyktor, ljus, textilier och smått&gott hem. Inte för några trettiotusen dock som vissa återkommannde storshoppare i dokusåpan på Kanal 5. Hur lyckas de?

Ja, nu är vi alltså hemma igen och har en veckas ledighet kvar. Den ska utnyttjas till max. Mest sol och bad när semestern är slut vinner??

lördag, augusti 03, 2013

Deijente så nett!

 Rubriken består av ett av sonens favorituttryck när han var runt 4 eller så... Och nej, det är inte så lätt att vara foto-objekt alltid. Men när man firar 15-årig bröllopsdag får man väl försöka åtminstone... och det blev allt några hyfsade foton till slut, efter mycket om och men ;-)

Nyhemkommen från en vecka på vift genom vårt lands södra halva är jag, och ordningen på foton och filmer lämnar en hel del att önska. Dessutom ligger jag back på sömnkontot, så jag orkar inte pula med det nu. Men så småningom lär ni få veta mer om våra små äventyr den senaste veckan, jag förstår att ni längtar så håll ut! Men nu ska det sovas, fem kvart i timmen. So long!





Nr 4 av "5 av varje - Rockiga bidrag i Melodifestivalen och ESC".

 Jag får väl bli klar med detta ämnet nu när vi går in i adventstiden och det snart är jul 😉. Wig Wam bildades i Halden i Norge 2001, men ...