Jag förstår mig inte på människor ibland.

Eller, ganska ofta om ärligheten ska fram. Människan måste vara en jäkligt korkad varelse över lag. Ta den här grejen t ex: ett av världens största band ska göra några spelningar, biljetterna släpps och tar slut fort. Men, man kan köpa biljetter ändå på diverse andrahandssajter som på något sätt jag inte kan förklara kommer runt lagstiftningen för det där genom att använda sig av mellanhänder. De tar givetvis inte ut det pris som organisatören tagit ut, nej de tar såklart minst det dubbla, ofta mer. Som t ex 2½ tusen för en sittplatsbiljett som kostat max 925 kr från början. Vad gör en drös människor då? Jo, de förfasas såklart över detta... men inte över sajterna. Nej, de använder sig av detta för att kasta skit på bandet och gapar om hur giriga de är och minsann inte värda de pengarna. Som om mellanskillnaden går till dem, som om de ö h t har med det ockerpriset att göra. I detta fallet har bandet i fråga dessutom bestämt att biljetterna ska vara personliga, vilket innebär att alla personer med biljetter som köpts av samma person måste gå in samtidigt, just för att minska utrymmet för dessa sajter att tjäna sina pengar. Fattar dessa människor det? Nehej. Efter att en handfull personer upplyst dem om att bandet ju inte har med detta att göra? Icke. Efter att de ombetts tänka till en gång till  kring vart pengarna egentligen går? Nääää... 😡

Det sägs att kött är oerhört viktigt för hjärnans utveckling. Konstigt nog verkar vegetarianer inte överrepresenterade bland dessa intellektuellt begränsade människor.

På tal om vegetarianer, dagens middag var en höjdare. Man kan väl kalla det för vegofajitas kanske. Har ni hört talas om tzay? Annars har ni det nu då. Tzay-produkterna är  helt vegetariska, gjorda av GMO-fri soja och finns som bitar, spett och strimlor. Den senare av de tre är ett ganska nytt tillskott och finns bl a i frysdisken på vissa COOP-butiker.

Ser detta gott ut?

Då kommer receptet här, till 4 st:

1. Tina en paket Tzay Soy Strips.
2. Strimla en rödlök och en orange paprika grovt. Fräs i olja i ca 5 minuter.
3. Tillsätt stripsen, ett par hackade vitlöksklyftor, salt och peppar. Fräs tills stripsen fått ljusbrun färg. 
4. Häll på 1 dl mango chutney, tillsätt lite vatten, ca½ tsk sambal oelek och några halverade cocktailtomater. 
5. Låt bli varmt, rör om då och då.
6. Servera röran med mjuka tortillas (jag hade low carb-varianten men det måste faktiskt inte ni), salladsblad, färska tomater och salsa eller garlic salsa. 

Gott? Ja 😋.
Nyttigt? Det råder det säkert delade meningar om men i min mening: jovars.
Billigt? Tyvärr inte 😒.

Billigt är det numera inte heller med besök på specialistmottagningen i Göteborg som jag var på i höstas. Avtalet med regionen gick ut, mottagningen hade vunnit upphandlingen och skulle förnya, då ändrades villkoren plötsligt och en rättslig tvist sattes igång. I nuläget står de alltså utan avtal och drivs vidare helt privat och avgifterna blir därefter. Men jag skulle behöva åka dit på ett uppföljande besök... så det blir väl knäckebröd och vatten ett tag framöver 😟. Inte så många vegofajitas. Tur är väl i alla fall att det handlar om återbesök, för nybesök hade blivit än värre. 

Men i helgen ska jag leka frisk för då är det dags för bowling 🎳 med vänner och efterföljande knytis-middag. Det blir säkert himla trevligt, som vanligt med det gänget. 

Smaklig spis, sov gott o s v!

Vänstersidig pekfingervals...

... blir skrivtekniken i detta inlägg då höger axel gör ont så jag vill skrika rakt ut så fort jag använder armen eller handen. Jag hade ont redan i morse, sen fick jag stå i minst sagt obekväma ställningar under en stunds tuttklämmande (ja mammografi alltså) och därefter var det kört. Men, jag har ju två händer 😉 så...

Igår var det EFIT-dags. Ett Foto I Timmen alltså. Och jag kom ihåg för en gångs skull 👍

6.15. Sonen vaknade = jag vaknade och försökte sen hålla kroppen såpass lugn och sansad
så att jag kunde somna om sen när han gått. Musik is the way to do it.

7.15. Jag försökte göra det nyss nämnda. Somna om alltså. Det gick inte så bra alls, bl a p g a...

... en starkt värkande hand som här fotograferades kl 8.15.

10.15. Jag får en påminnelse om min mammografitid dagen därpå. Som ni ser saknas 9.15, vilket beror på att jag faktiskt somnade till slut.

11.15. Dags för smoothie! Denna gång med smak av banan och hallon.

12.15. Jag tog en dos av diverse mediciner samtidigt som jag planerade middagarna några dagar framåt.

13.15. Receptkoll på nätet.

14.15. Det var dags att äta igen, denna dagen quesadillas som blivit kvar från dagen före.

15.15. Jag kollade på Extreme Makeover Weightloss som i detta avsnitt handlade om en far
och hans tonåriga dotter som kämpade ihop.

16.15. Plättar in the making!

17.15. Här hade jag tagit plats i bilen för att köra till bowlinghallen. OBS, jag stod still när jag tog fotot, jag lovar.

18.15. Mitt eget korplag spelade i kvällens första omgång. Och vann! 😊

19.15. "Min" match var slut och maken tog tag i sin. De vann dock inte.

20.15. Powerbanken fick jobba lite så jag kunde fortsätta samla bollar från Pokestopet en våning upp.

21.15. Jag hittade "konstfjädrar" på Willys och försökte sedan hitta mer info om dem. Det gick jag bet på så jag mailade helt enkelt Hedlundgruppen.

22.15 tog jag mig ett par ostmackor och gick till sängs.










The end!

Kottar och gräs.

Det är väl vad en vegan äter?

OK, om ni inte sett en viss filmsnutt där en känd vloggare bemöter diverse mer eller mindre dumma frågor om vegetarisk kost så fattar ni väl inte, men absolut finns det en hel del lustiga idéer om hur man äter om man väljer bort animaliska livsmedel.

Jag är ju inte vegan utan "bara" lakto-ovo-vegetarian men jag äter mer och mer helvegetariskt. Alltså helt utan animalier, utan även mejeriprodukter och ägg. Åtminstone hälften av mina måltider på senare tid har varit helt utan ingredienser med animaliskt ursprung. Så himla mycket kottar och gräs har det dock inte blivit. Inget alls, faktiskt. 

Jag ämnar inte moralisera eller propagera på något sätt, men kan jag inspirera så är det kanon. Så här följer lite av det jag käkat senaste veckorna. 

Quesadillas med sallad och tomatsalsa.

Stekt tofu med wokade grönsaker och aioli.

Tacogratäng med sallad.

Linssallad med vitlöksbröd och vitlökssås.

Nötter och choklad med apelsin och mandel
till mellanmål.

Sojayoghurt med hallonsylt och müsli
till frukost

Tofu stroganoff.

Plättar, helt enkelt.

Het linssoppa med "ost"-toast.

Ett litet urval bara. Inte så himla konstigt käk va? Och inte så värst mycket kottar och gräs 🌲.

Det var ju förresten ett bra tag sedan jag bloggade senast. För en gångs skull har min tystnad inte berott på att det inte funnits saker att skriva om, utan jag har dels inte haft orken och dels så hade det blivit ännu mindre intressant för de flesta av er att läsa. Men, jag kan i alla fall berätta att jag fått två hjälpmedel som jag redan känt kan göra stor nytta för mig här hemma. Dels en duschstol, så att jag slipper jobba med händerna ovanför axlarna (hårtvätt alltså) samtidigt som jag står upp. Det var rena fröjden att komma ut därifrån ren och fräsch utan att vara helt svag och matt i kroppen. Och dels ett elektriskt ryggstöd till sängen som höjer och sänker huvudänden. Jag kan halvligga bekvämt när jag har mina skov då jag är rätt utslagen och ändå vara "med" så att säga, jag belastar de dåliga händerna och axlarna mindre när jag reser mig från sängen med höjd huvudände och jag kan hitta en bra sovställning de gånger jag p g a värkens placering inte sover på mage.

Allergiutredningen går framåt också. Om några veckor ska jag till Lund igen och bli utsatt för penicillin för att se om det inte kan vara så att den allergin vuxit bort. Skulle det vara så kan det ju underlätta mycket. Nästa steg sen blir nog att kolla om jag inte trots allt tål jordgubbar. Hoppas kan man! Och hoppas gör jag 🍓